Projeto Horta Comunitária de Sapucaia do Sul traz alimentação saudável na mesa dos participantes

            O almoço de um grupo de mulheres que participa do Projeto Horta Comunitária, que integra as ações do Programa Emancipa Colina da Prefeitura de Sapucaia do Sul, contou com mais ingredientes na mesa e com uma alimentação mais saudável e nutritiva. Na manhã de hoje, 1º de junho, as próprias participantes do Projeto, colheram alface e tempero verde que elas plantaram na horta comunitária no Bairro Colina Verde.

            A horta comunitária é uma das oficinas que integra o projeto Emancipa Colina, através da Secretaria de Desenvolvimento Social, e com o apoio da Secretaria Municipal de Indústria, Comércio, Agricultura e Abastecimento e EMATER-ASCAR (Associação Sulina de Crédito e Assistência Rural). No projeto, os participantes recebem orientações de um técnico agrícola quanto à produção e cultivo de hortaliças.

            Conforme a Secretária de Desenvolvimento Social, Ângela Schenatto, atualmente 25 famílias estão cadastradas no projeto. “Todo o cuidado como a adubação, plantio, rega e colheita é feito pelas famílias que formam o projeto. Eles vão se revezando nos cuidados e as hortaliças são distribuídas entre eles”, contou.

            O Projeto Horta Comunitária desperta a consciência dos participantes para uma alimentação mais saudável, nutritiva e balanceada. Além disso, o projeto incentiva a criação de hortas nos quintais dos envolvidos, gerando maior economia na alimentação.

            A secretária disse que o próximo plantio será de beterrabas e rabanetes. “O Emancipa Colina, com o projeto da horta comunitária, assim como as suas oficinas de artesanato, dança, artes plásticas, também trabalham a questão do resgate da autoestima e o fortalecimento dos vínculos familiares e comunitários”, explicou.